Puuviljakompott meega

40 g kuivatatud pirne, 20 g õunu, 20 g kirsse, 40 g ploome, 20 g rosinaid, 1l vett, 80 g mett.

Kõik kuivatatud puuviljad pestakse hoolikalt. Siis valatakse neile peale keedetud vesi ja keedetakse kaanega kaetult pehmeks. Pirnid ja õunad keedetakse teistest eraldi, sest nad keevad kauem. Keenud puuviljad segatakse, lisatakse mesi ja kuumutatakse uuesti keema. Kompott antakse lauale külmalt.

See retsept on võetud raamatust MAAILMA MAITSED meie pere köögis.