Meepannkoogid

2½ dl nisujahu, 2 tl küpsetuspulbrit, 1 muna, 50 g margariini, 2 dl piima, 3 sl mett, pisut soola, rasvainet praadimiseks.

Segage jahu hulka küpsetuspulber. Piimale lisage lahtiklopitud muna, veidi jahutatud sulatatud margariin, mesi ja sool, segage sisse jahu. Praadige väikesed paksud koogid, mida võite süüa kas maitsestamata jogurti või meega. Pannkookide juurde võib anda ka külmutatud marju.

www.maaleht.ee