Meekissell

1 liiter vett, 200 g mett, 50 g tärklist.

Mesi lahustada kuumas vees, lasta keema tõusta, riisuda vaht, lisada külmas vees lahustatud tärklis ja keeta kissell valmis. Maitse parandamiseks võib lisada sidrunhapet.

See retsept on võetud raamatust MAAILMA MAITSED meie pere köögis.