Meega küpsetatud õunad

Õunu, mett, veini või vett. Suhkrut, vett, võid.

Ilusad siledad õunad pestakse, süda lõigatakse nii vällja, et õhuke tükkike jääb põhjaks. õunad asetatakse tulekindlast klaasist vaagnale või vormi, täidetakse meega. Peale piserdatakse veini või vett. Küpsetatakse praeahjus pehmeks. Väikeses keedunõus keedetakse veidi suhkrut veega siirupiks, lisatakse või. Vedelik valatakse õuntele, serveeritakse kuumalt samas nõus, milles õunad küpsetati.

See retsept on võetud raamatust MAAILMA MAITSED meie pere köögis.