BANAANID JÄÄTISE JA KONDENTS-PIIMAGA

Lisatud teemas poolt L, 12/02/2011 - 11:11

4 PORTSU

  • 5 banaani
  • 2-2,5 dl vaniljejäätist
  • 0,5dl  kuivatatud jõhvikaid või rosinaid
  • 3 sl vedelat mett
  • 1/3 tl  kaneeli
  • 50 g rööstitud metsapähkleid
  • 4 sl suhkruga kondentspiima või karamellkastet
  • 0,5 dl jõhvika mahlakonsentrati,või tumedat rummi

 

 

    Lase rosinatel  jõhvikamahlakonsentraadis või rummis  veidi marineeruda. Viiluta banaanid ja piserda üle sidrunimahlaga, et lõike pind ei tõmbuks  tumedaks. Mikserda köögikombainis jäätis koos banaaniviilude,rosinate,mee ja kaneeliga ühtlaseks. Jaota portsudeks ja tõsta need 10 minutiks sügavkülmikusse tahenema.  Kaunista portsud ülejäänud banaaniviilude, hakitud pähklite ning lusikatäie kondentspiimaga.

 

See retsept on võetud RIMI  RETSEPTI KAARDILT.