Mahepõllumajandusliku mesinduse eeskirjad

 

LINK: Originaalartikkel

Õiguslik alus:

  • Üldised mahepõllumajanduse põhimõtted – Nõukogu määrus (EÜ) nr 834/2007, 28.06.2007, mahepõllumajandusliku tootmise ning mahepõllumajanduslike toodete märgistamise ja määruse (EMÜ) nr 2092/91 kehtetuks tunnistamise kohta, edaspidi (EÜ) 834/2007
  • Üksikasjalikud mahepõllumajanduse eeskirjad – Komisjoni määrus (EÜ) nr 889/2008, 5.09.2008, millega kehtestatakse nõukogu määruse (EÜ) nr 834/2007 (mahepõllumajandusliku tootmise ning mahepõllumajanduslike toodete märgistamise kohta) üksikasjalikud rakenduseeskirjad seoses mahepõllumajandusliku tootmise, märgistamise ja kontrolliga, edaspidi (EÜ) 889/2008
  • Mahepõllumajanduse seadus
  • Mahepõllumajanduse valdkonnas tegutsemiseks tunnustamise taotlemine ja taotluse menetlemise kord – Põllumajandusministri 20.02.2009. a määrus nr 26, edaspidi TM
  • Mahepõllumajandusliku tootmise nõuded – Põllumajandusministri 20.02.2009. a määrus nr 25 (edaspidi MtM)

 

Nõue ja alus 1. Mesila asukoht

(EÜ) 889/2008 Artikkel 13 lõige 1; Artikkel 78
Nõuete-kohasus Mesila asukoht peab olema paigas, mida 3 kilomeetri raadiuses ümbritsevad nektari- ja õietolmuallikad koosnevad põhiliselt mahepõllumajanduskultuuridest ja/või looduslikest taimedest ja/või kultuuridest, mida on töödeldud keskkonda vähe mõjutavate vahenditega ega mõjuta mesindussaaduste mahepõllumajanduslikku kvaliteeti. Nimetatud nõuded ei kehti piirkondade suhtes, kus ei toimu õitsemist või kui tarud on puhkeolekus.
Kontrollitav objekt Kontrollitakse visuaalse vaatlusega pisteliselt vähemalt 3 km raadiuses mesilagrupi asukohast olevat korjeala.
Selgitus Reostatust tekitavad saasteallikad nagu põhimaantee, tööstuspiirkond, jäätmekäitluskoht ning jäätmekäitlusettevõte peavad olema mesilast piisavalt kaugel. Mesilaste korjeraadiuses ei tohi olla tavapõlde, mida pitsitakse taimekaitsevahenditega. Eriti vaadatakse, milline on korjeala 1,5 km raadiuses. Kui sellest kaugemal on üksikuid tavapõlde, siis võib TTI hinnata ala olukorra sobivaks. TTI hindab iga üksikjuhtumit eraldi, arvestades konkreetse korjeala olukorda.

 

Nõue ja alus 2. Mesilagruppide eristatavus

(EÜ) 889/2008 Artikkel 41
Nõuete-kohasus Samas ettevõttes võib pidada tolmeldamise otstarbel mahe- ja mittemahepõllumajanduslikke mesindusüksusi, kui täidetakse kõiki mahepõllumajandusliku tootmise eeskirjade nõudeid, v.a mesilate paigutust käsitlevad sätteid. Sel juhul ei tohi toodangut mahepõllumajanduslikuna müüa. Ettevõtja hoiab alles käesoleva sätte kasutamist tõendavad dokumendid.
Kontrollitav objekt Kontrollitakse kõiki mesilasperesid nende asukohas, mesilastarude märgistust ja toodangu märgistust.

 

Nõue ja alus 1.3 Esmatöötlemiseks ja ladustamiseks kasutatavate hoonete eristatavus mesinduses

(EÜ) 889/2008 Artikkel 78 lõige 5
Nõuete-kohasus Ettevõttes, kus tegeldakse mahepõllumajandusliku mesindusega, peavad mesilasperelt pärit saaduste tootmiseks, esmatöötlemiseks (pakendamiseks) ja ladustamiseks kasutatavad hooned ja rajatised olema eristatavad ettevõttest, kus ei tegelda mahepõllumajandusliku mesindusega. Erilise hoolega tagatakse mesindussaaduste nõuetekohane vurritamine, töötlemine ja hoiustamine. Kõik kõnealuste nõuete täitmiseks võetavad meetmed kantakse registrisse.
Kontrollitav objekt Ettevõttes, kus tegeletakse nii mahe- kui mittemahepõllumajandusliku mesindusega kontrollitakse esmatöötlemiseks ja ladustamiseks kasutatavate hoonete ja rajatiste asukohta visuaalselt.

 

Nõue ja alus 1.4 Arvestuse pidamine ettevõttes toodetud ja esmatöödeldud toodete ja saaduste kohta mesinduses

MtM § 13
Nõuete-kohasus Arvestust peab pidama ettevõttes toodetud ja esmatöödeldud saaduste ja toodete, sealhulgas mee, mesilasvaha, taruvaigu, õietolmu, suira, mesilasema toitepiima ja muu taolise nimetuse, koguse ja tootmise aja kohta.
Kontrollitav objekt Arvestust peab pidama paberkandjal. Kontrollitakse ettevõttes toodetud ja esmatöödeldud saaduste ja toodete koguseid. Kontrollitakse ka ettevõttest müüdud esmatöödeldud saaduste ja toodete koguseid.

 

Nõue ja alus 1.5 Mesilasperede andmed

MtM § 13
Nõuete-kohasus Arvestust peab pidama ettevõttesse toodud ja ettevõttest turustatud mesilasperede ja mesilasemade puhul nende tõu, päritolu ja toomise või turustamise päeva mesilasperede ja mesilasemade arvu kohta.
Kontrollitav objekt Arvestust peab pidama paberkandjal. Kontrollitakse ettevõttesse toodud mesilasperede ja -emade saatedokumente ja ettevõttest müüdud mesilasperede ja -emade saatedokumente.

 

Nõue ja alus 1.6 Ettevõttesse toodud mittemahepõllumajanduslikud mesilasemad ja –pered

(EÜ) 889/2008 Artikkel 9 lõige 5
Nõuete-kohasus Kui mahemesilasi pole saada, siis võib mesilate uuendamisel mahepõllumajanduslikus tootmisüksuses asendada aastas 10% mesilasemadest ja sülemitest mittemahepõllumajanduslike mesilasemade ja sülemitega tingimusel, et mesilasemad ja sülemid viiakse tarudesse, mille kärjed või kärjepõhjad pärinevad mahepõllumajanduslikest tootmisüksustest.
Kontrollitav objekt Kontrollimisel võrreldakse ettevõttes olnud mesilasperede ja -emade arvu ja ettevõttesse toodud mittemahepõllumajanduslike mesilasperede ja -emade arvu suhet. Kontrollitakse saatedokumente.

 

Nõue ja alus 1.7 Mesilasperede söötmine

(EÜ) 889/2008 Artikkel 19 lõiked 2 ja 3 
Nõuete-kohasus Mesilaste puhul tuleb tootmisperioodi lõpus jätta tarudesse talvitamiseks piisav mee- ja õietolmuvaru. Mesilasperede söötmine on lubatud ainult juhul, kui ilmastikutingimused ohustavad nende säilimist, ning ainult ajavahemikul pärast viimast meesaaki ja 15 päeva enne nektari või lehemee järgmise korjeaja algust. Sööta tuleb mahepõllumajandusliku mee, mahepõllumajandusliku suhkrusiirupi või mahepõllumajandusliku suhkruga.
Kontrollitav objekt Mesilasperede lisasöötmise kohta peab pidama arvestust. Kontrollitakse ettevõttesse toodud lisasöötade saatedokumente.

 

Nõue ja alus 1.8 Haiguste ennetamine

(EÜ) 889/2008 Artikkel 25 lõiked 1-3
Nõuete-kohasus Kärjeraamide, tarude ja kärgede kaitsmiseks eelkõige kahjurite eest on lubatud kasutada ainult rodentitsiide (kasutamiseks ainult lõksudes) ja II lisas loetletud asjakohaseid tooteid.

Tarude desinfitseerimine auru või lahtise tulega on lubatud.

Lesehaudme hävitamine on lubatud üksnes varroalesta Varroa destructor nakkuse isoleerimiseks. Varroalestaga nakatumise puhul võib kasutada sipelghapet, piimhapet, äädikhapet ja oblikhapet, samuti mentooli, tümooli, eukalüptooli ja kamprit.

Kontrollitav objekt Kontrollitakse, kas tootja teostab tarude, seadmete ja inventari desinfitseerimist ning uuendab kärgi.

 

Nõue ja alus 1.9 Veterinaarravi mesinduses

(EÜ) 889/2008 Artikkel 25 lõiked 5-7
Nõuete-kohasus Vajadusel on lubatud keemiliselt sünteesitud allopaatiliste ravimite kasutamine. Ravitavad mesilaspered tuleb paigutada eraldatud mesilatesse ning kogu mesilasvaha asendada mahepõllumajanduslikust mesindusest pärineva vahaga. Ravi järel kehtestatakse kõnealuste mesilasperede suhtes uus aastane üleminekuaeg.
Kontrollitav objekt Kontrollitakse, millist ravimit on mesilasperede haigestumise korral kasutatud ning kas tehtud ravikuur on kantud veterinaarravi andmetesse.
Selgitus Üleminekuajal olevate mesilasperede mesi tuleb hoid eraldi ja selle kohta tuleb pidada eraldi arvestust.

 

Nõue ja alus 1.10 Tarude materjal ja nende märgistamine

(EÜ) 889/2008 Artikkel 13, lõige 3, Artikkel 78 lõige 4
Nõuete-kohasus Tarud peavad olema põhiliselt looduslikust materjalist, mis ei tekita

keskkonna- või mesindussaaduste saastamise ohtu.

Eristatavuse tagamiseks peab mahepõllumajanduslikult peetavate mesilasperede pidamiseks kasutatavad tarud märgistama selliselt, et need oleksid eristatavad mittemahepõllumajanduslikult peetavate mesilasperede pidamiseks kasutatavatest tarudest.
Kontrollitav objekt Kontrollitakse tarude materjali ja märgistust. Mahepõllumajanduslikult peetavate mesilasperede pidamiseks kasutatavate tarude numbrid tarude peal peavad olema püsivad.
Selgitus Taru peab põhiosas olema valmistatud puidust, mineraalvillasid tohib soojustuseks kasutada.

 

 

 

Nõue ja alus 1.11 Mesilasvaha

(EÜ) 889/2008 Artikkel 13 lõige 5, Artikkel 44
Nõuete-kohasus Mesilasvaha kärjepõhjade valmistamiseks peab olema toodetud mahepõllu-majanduslikult

Üleminekuperioodil võib kasutada mittemahepõllumajanduslikku mesilasvaha ainult juhul, kui mahepõllumajanduslikust mesindusest pärinevat mesilasvaha ei ole turul saada; juhul, kui on tõendatud, et see ei ole saastunud mahepõllumajanduslikus tootmises lubamatute ainetega ning tingimusel, et see on kaanetisvaha.
Kontrollitav objekt Ettevõttesse toodud mesilasvaha päritolu kontrollitakse saatedokumentide alusel.

 

Nõue ja alus 1.12 Mahepõllumajandusele viitav märgistamine

MkoM § 2 lõige 1
Nõuete-kohasus Mahepõllumajandusele viitavalt saab märgistada üleminekuaja läbinud mesilastelt pärit toodangut.

Mahepõllumajandusliku toote märgistus peab sisaldama TTI koodnumbrit EE-TTI.

Märgistada võib sõnaga “ökoloogiline”, “mahe“ või nende tuletiste või deminutiividega nagu „mahe-” ja „öko-” kas eraldi või kombineerituna.

Lisaks võib märgistada Eesti või Euroopa mahepõllumajandusele viitava märgiga.

Ettevõttes, kus tegeletakse nii mahe- kui ka mittemahepõllumajandusliku toote ettevalmistamisega, peetakse nende kohta eraldi arvestust.
Kontrollitav objekt Kontrollitakse arvestuse pidamist: kas on turustatud märgistatud mett, kellele on mesi müüdud, kuidas on toimunud pakendamine ja märgistamine.

Kontrollitakse saatedokumente ja pakendite märgistust.
Selgitus Ettevalmistamise all mõistetakse oma ettevõtte mee pakendamist.

 

LINK: Mahepõllumajandusliku nõuete selgitus tootjale

LINK: Seletuskiri mahepõllumajanduse seaduse juurde